Une histoire pluri-millénaire, des traditions ancestrales, un art de vivre la Provence, des goûts, des saveurs aux Baux-de-Provence !
Un immense vaisseau de pierre déchiquetée où les vestiges d’un impressionnant donjon féodal semble rivaliser avec la forteresse abrupte. Nid d’aigle à la fois sentinelle et place forte naturelle, le site fut utilisé de tout temps comme un lieu de refuge.
Le village des Baux-de-Provence fait partie des sites patrimoniaux remarquables de France ; flânez dans les petites ruelles pavées de la cité, classée parmi les Plus Beaux Villages de France. Découvrez les monuments et les éléments architecturaux qui font la richesse du patrimoine de ce lieu chargé d’histoire.
Les promontoires et les vallons des Baux-de-Provence ont été sculptés par les siècles et le mistral. Depuis l’Antiqué, la main de l’homme les a façonnés. Les falaises calcaires ont été entaillées par des générations de carriers. Vergers d’oliviers et vignobles, terres pastorales s’étendent sur leurs flancs. Découvrez du haut des crêtes des Alpilles, tout une mosaïque de paysages.
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